Ilmuwan Harvard Sebut Minum Air Dingin Bisa Membantu Menurunkan Berat Badan

Liputan6.com, Jakarta - Minum air dingin bisa membuat seseorang menjadi gemuk disebut hanya mitos dan tidak ada bukti ilmiahnya. Baru- baru ini justru ramai beredar pernytaan bahwa minum air dingin bisa membantu menurunkan berat badan.

Seorang dokter, ilmuwan, dan penulis lulusan Harvard, Dr. William Li membagikan informasi bahwa minum air dingin dapat berkontribusi pada penurunan berat badan dengan sedikit meningkatkan pembakaran kalori selama proses pencernaan. Dilansir dari laman Hindustan Times, Minggu (29/6/2025), Li mengatakan metabolisme tubuh akan menghangatkan air dengan membakar lemak hingga mencapai suhu tubuh.

"Karena air dingin, di bagian tengah perut Anda, suhu inti, memicu lemak cokelat Anda. 'Wah, dingin sekali, saya pasti sedang berhibernasi. Ayo bakar lemak cokelat itu'. Jadi, Anda akan mulai membakar lemak tubuh ekstra hanya dengan minum air dingin," ucapnya dalam sebuah podcast The Mel Robbins.

Beberapa orang percaya bahwa minum air dingin adalah kebiasaan buruk yang dapat membahayakan kesehatan jangka panjang. 

Namun, menurut laporan Healthline.com pada Maret 2023, tidak ada bukti yang menyatakan bahwa minum air dingin buruk bagi kesehatan. Meski begitu ada beberapa kondisi kesehatan yang dapat diperburuk oleh air dingin yang dikaitkan dengan pemicu migrain pada seseorang yang sudah mengalami migrain.

Li mengatakan, minum air dingin hanya sebagian tips yang bisa diterapkan untuk membantu menurunkan berat badan. Tips lainnya yang ia bagikan yakni mengurangi makanan ultra olahan dan mengganti dengan makanan nabati.

Selain itu, Li mengatakan makan secara perlahan tapi tidak sampai kekenyangan. Berikan kesempatan pada tubuh untuk memberikan sinyal kenyang untuk berhenti makan. Ia juga mengingatkan untuk tetap bergerak dan olahraga agar usaha penurunan berat badan mendapatkan hasil yang lebih baik. "Bergeraklah. Makanan saja sudah baik, tetapi makanan dan olahraga jauh lebih baik" katanya.

Minuman lain seperti kopi atau teh tanpa susu sapi membantu mengurangi lemak dalam tubuh. Susu sapi mengandung lemak jenuh yang mengikat bioaktif baik dalam kopi dan teh. 

Sebagai gantinya, Li mengatakan untuk menggunakan susu dari kacang-kacangan seperti susu kedelai dan almond. Masih seputar air dingin, ada berbagai anggapan seputar haid atau menstruasi yang membuat kita ragu, apakah termasuk fakta atau hanya sekadar mitos. Misalnya saja, masih banyak yang percaya wanita haid tidak boleh minum air dingin karena darahnya bisa membeku.

Apakah itu mitos atau fakta? Menurut Dr. Beeleonie, Dokter Spesialis Obstetri dan Ginekologi (Obgyn), anggapan tersebut hanyalah mitos belaka. "Kalau enggak boleh minum dingin, itu mitos ya. Darah haid akan tetap keluar sesuai siklus," ungkapnya dalam sebuah acara di kawasan Kuningan, Jakarta Selatan, Selasa, 22 April 2025.

Dr. Beeleonie mengatakan, air dingin yang diminum akan masuk ke dalam tubuh dan secara otomatis akan mengikuti suhu tubuh. Dengan begiitu, tidak ada efek khusus yang ditimbulkan air dingin terhadap proses menstruasi.

Jika masih kurang percaya, dr. Beeleonie menyarankan untuk mencoba meletakkan es batu di ketiak. Es batu tersebut bakal mencair dan menyesuaikan suhu tubuh, begitu juga air dingin yang diminum. "Jadi nggak perlu khawatir. Mau air dingin atau air hangat masuk ke dalam tubuh akan mengikuti suhu tubuh," terangnya.

Mitos lainnya yang diungkap Dr. Beeleonie adalah anggapan wanita yang sedang menstruasi tidak boleh minum air soda karena bisa membuat darah haidnya semakin banyak dan bahkan bisa membuat menstruasi selanjutnya bisa datang lebih cepat.

"Iya itu juga mitos, minum soda tidak bikin mens lebih banyak atau datang lebih awal, tapi hanya memperburuk kondisi sakitnya saja," jelasnya.

Ia juga menganjurkan agar mereka yang mengalami menstruasi tidak mengonsumsi minuman beralkohol karena bisa saja merusak sel zat kimia yang bisa merusak apa saja di daerah vagina dan sekitarnya. Selain itu, Manajemen Kebersihan Menstruasi (MKM) yang baik sangat penting bagi wanita Indonesia karena dapat melindungi mereka dari infeksi saluran reproduksi dan masalah kesehatan serius lainnya.