Resep Praktis Chicken Nugget Tanpa Tepung yang Cocok untuk Menu Diet

Liputan6.com, Jakarta - Chicken Nugget jadi lauk praktis yang mudah diolah untuk sehari-hari. Cukup digoreng atau dimasak menggunakan air fryer, nugget sudah siap disajikan.

Untuk bekal ke sekolah anak maupun dibawa ke kantor, Chicken Nugget juga bergizi dan mengandung banyak protein. Tapi campuran tepung di dalamnya membuat orang yang sedang diet menghindari jenis lauk ini.

Nah, jangan khawatir karena Chicken Nugget juga bisa dibuat lebih sehat. Anda bisa mengganti tepung dengan kentang, serta menggunakan air fryer agar tidak menggunakan banyak minyak.

Seperti resep yang dibuat oleh Chef Devy Anastasia, yang merupakan finalis Master Chef Indonesia musim ke-9. Ia membagikan resep Chicken Nugget kreasinya yang tanpa tepung. 

Penasaran ingin membuatnya? Simak resep praktis Chicken Nugget tanpa tepung yang dirangkum Tim Lifestyle Liputan6.com dari laman Instagram resmi Devy Anastasia pada Minggu, 18 Mei 2025. 

- 500gr dada ayam

- ½ buah bawang bombay

- 1 buah kentang rebus

- 1 butir telur

- ½ sdt lada

- ½ sdt garam 

Cara membuat:

1. Blender semua bahan hingga halus.
2. Bentuk adonan menjadi seperti nugget.
3. Airfryer nugget di suhu 200C selama 15 menit atau hingga matang.
4. Siap disajikan.