Singapura Kalahkan Jakarta dalam Daftar 100 Destinasi Wisata Kuliner Terbaik di Dunia 2026 Versi TasteAtlas

Liputan6.com, Jakarta - TasteAtlas kembali merilis daftar tahunannya, termasuk dalam kategori 100 Destinasi Wisata Kuliner Terbaik di Dunia 2025/26. Kota-kota Indonesia berhasil menembus list ini, kendati harus mengakui keunggulan negara tetangga, Singapura.

Melansir situs webnya, Jumat, 12 Desember 2025, peringkat ini disusun dari 18.828 kota dalam basis data mereka. Berdasarkan 590.228 peringkat makanan yang valid untuk 18.912 makanan dalam basis data kami, 100 kota ini menonjol dengan peringkat rata-rata tertinggi untuk hidangan regional dan nasional yang paling sering disajikan di sana.

Jakarta bertengger di peringkat ke-21, merapat Singapura di posisi ke-20. Ibu Kota Indonesia mencatat skor 4,64/5, dengan kuliner-kuliner, seperti nasi uduk, gado-gado, bubur ayam, dan soto betawi, masuk dalam daftar wajib dicoba.

Sementara itu, restoran-restoran ikonisnya adalah 1945 Restaurant, Lapo Marpadotbe, Asinan Betawi H. Mansyur, Rumah Makan Marannu, dan Bubur Ayam Barito. Menyusul di peringkat ke-34 adalah Bandung, dengan skor 4,55/5.

Batagor, Cireng, Nasi kuning, Mie kocok, dan Serabi jadi makanan-makanan yang wajib dicoba di Kota Kembang, menurut TasteAtlas. Kemudian, Warung Nasi Ibu Imas 81, Lemper Purnama, Baso Tahu Mang Ade, Serabi Kinca Suji - Eka Rasa, dan Batagor Yunus adalah restoran-restoran ikonisnya.

Tidak sampai situ saja, karena ada Padang di peringkat ke-45, mencatat skor 4,51/5. Kuliner-kuliner jagoannya adalah Rendang, Nasi Padang, Gulai, dan Sate Padang, sedangkan sederet restoran ikonisnya, yakni Lamun Ombak Rumah Makan, Kripik Balado Christine Hakim, Pagi Sore, Resto Selamat, dan Restoran Simpang Raya.

Menyusul di posisi ke-65 adalah Surabaya dengan skor 4,42/5. Rujak cingur, Rawon, Soto Lamongan, Lemper, dan Nasi pecel jadi sejumlah kuliner andalan. Anda juga bisa menyambangi restoran-restoran ikonis: Soto Ayam Ambengan Pak Sadi, Soto Ayam Cak To, Bebek Goreng Papin, Rawon Pak Pangat, dan Warung Sedap Malam-Rawon Kalkulator.

Di posisi 10 terakhir, ada Surakarta dan Yogyakarta, masing-masing di peringkat ke-92 dan ke-97, dengan skor 4,34 dan 4,33. Nasi liwet, Bakso Solo, Tengkleng, Serabi, dan Ayam penyet jadi makanan-makanan andalan, sedangkan restoran-restoran ikonisnya adalah Bakso Alex, Bakso Klewer Prawirorejo, Bakso Pak Ruk, Serabi Notosuman Ny. Handayani, dan Soto Gading.

Untuk Yogyakarta, kuliner-kuliner paling menonjolnya adalah Gudeg, Sate kere, Sayur lodeh, Bakpia Pathok, dan Karedok. Lalu, restoran-restoran ikonisnya, yakni Gudeg Sagan, Gudeg Yu Djum, Jejamuran, Gudeg Bu Hj Amad, dan Warung Kopi Klotok.

Sementara itu, bertengger di peringkat ke-1 adalah Napoli, Italia, dengan skor hampir sempurna: 4,99/5. Kuliner-kuliner unggulannya adalah Pizza Margherita, Gnocchi alla Sorrentina, Sfogliatella, Spaghetti alle vongole, dan Zeppole.

Kemudian, Pizzeria Starita a Materdei, Antica Trattoria e Pizzeria da Donato, Gino e Toto Sorbillo, 50 Kalò, dan Antico Forno delle Sfogliatelle Calde Fratelli Attanasio jadi sederet restoran paling ikonis.

Beikut Top 20 dari 100 Destinasi Wisata Kuliner Terbaik di Dunia 2025/26 menurut TasteAtlas:

1. Napoli, Italia
2. Milan, Italia
3. Bologna, Italia
4. Florence, Italia
5. Mumbai, India
6. Genoa, Italia
7. Paris, Prancis
8. Wina, Austria
9. Roma, Italia
10. Lima, Peru
11. Osaka, Jepang
12. Madrid, Spanyol
13. Nice, Prancis
14. Kyoto, Jepang
15. New Orleans, Amerika Serikat
16. Venice, Italia
17. Gaziantep, Turki
18. Ferrara, Italia
19. New York City, Amerika Serikat
20. Singapura

Kategori 100 Dessert Terlezat di Dunia 2026 menurut TasteAtlas juga diisi kuliner Indonesia. Yang mencatat skor terbaik, sekaligus memuncaki Asia, adalah pisang goreng.

Melansir situs webnya, Rabu, 10 Desember 2025, pisang goreng berada di peringkat ke-14. Jajanan itu disebut sebagai "camilan sehari-hari yang umum dimakan di seluruh Indonesia." Dessert lain dari Indonesia adalah klepon, yang bertengger di peringkat ke-37 dengan skor 4,27/5.

Sementara itu, di puncak daftar adalah antakya künefesi dari Turki, dengan skor 4,5/5. Ini adalah varietas kunāfah tradisional yang berasal dari kota kuno Antakya, terbuat dari kue phyllo parut yang diisi dengan keju krim tanpa garam, menurut TasteAtlas.

Berikut Top 10 dari 100 Dessert Paling Lezat di Dunia 2025/26, menurut TasteAtlas:

1. Antakya künefesi, Turki
2. Clotted cream ice cream, Inggris
3. Gelato al pistacchio, Italia
4. Strudel, Italia
5. Gaziantep baklavası, Turki
6. Fıstıklı sarma, Turki
7. Tembleque, Puerto Rico
8. Crêpes sucrées, Prancis
9. Tinginys, Lithuania
10. Pão de Ló de Ovar, Portug