Resep Jus Buah yang Melancarkan Pencernaan saat Puasa, Penuhi Nutrisi saat Ramadan

Liputan6.com, Jakarta - Selama bulan puasa, menjaga kesehatan pencernaan sangat penting agar tubuh tetap bugar dan berenergi. Salah satu cara yang efektif adalah dengan mengonsumsi jus buah yang kaya serat dan nutrisi. Resep jus buah ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.

Berikut ini adalah 7 resep jus buah yang melancarkan pencernaan saat puasa, lengkap dengan bahan-bahan dan cara pembuatannya.

• Bahan-bahan:
• 100 gram pepaya
• 100 gram apel
• 100 gram nanas
• 2 sendok makan air jeruk nipis
• 2 sendok makan madu (opsional)
• 200 ml air es

• Cara Membuat:

1. Cuci bersih dan kupas kulit pepaya, apel, dan nanas. Potong kecil-kecil semua buah.
2. Masukkan potongan buah, air jeruk nipis, madu (jika menggunakan), dan air es ke dalam blender.
3. Blender hingga semua bahan tercampur rata dan halus.
4. Tuangkan jus ke dalam gelas dan sajikan segera selagi segar.

• Bahan-bahan:
• 1-2 buah apel (disarankan apel hijau)
• 100-150 ml air matang atau air es
• 1 sendok teh madu (opsional)

• Cara Membuat:

1. Cuci bersih apel, buang bijinya, dan potong-potong. Kulit apel bisa disertakan untuk menambah serat.
2. Masukkan potongan apel, air, dan madu (jika menggunakan) ke dalam blender.
3. Blender hingga halus.
4. Saring jika tidak menyukai ampasnya, atau sajikan langsung untuk mendapatkan serat maksimal.

• Bahan-bahan:
• 2 buah kiwi matang
• 100 ml air matang atau air kelapa
• 1 sendok teh madu (opsional)

• Cara Membuat:

1. Kupas kiwi dan potong-potong.
2. Masukkan potongan kiwi, air, dan madu (jika menggunakan) ke dalam blender.
3. Blender hingga halus.
4. Sajikan segera.

• Bahan-bahan:
• 1-2 buah pir
• 100-150 ml air matang atau air es
• 1 sendok teh madu (opsional)

• Cara Membuat:

1. Cuci bersih pir, buang bijinya, dan potong-potong. Kulit pir bisa disertakan untuk serat tambahan.
2. Masukkan potongan pir, air, dan madu (jika menggunakan) ke dalam blender.
3. Blender hingga halus.
4. Sajikan segera.

• Bahan-bahan:
• 200–250 gram pepaya matang (sekitar 1 mangkuk potong dadu)
• 150 ml air matang dingin (atau air kelapa untuk rasa lebih segar)
• 1–2 sendok teh madu (opsional)
• Es batu secukupnya (opsional, untuk berbuka)

• Cara Membuat:

1. Kupas pepaya, buang bijinya, lalu potong kecil-kecil agar mudah diblender dan teksturnya lebih halus.
2. Masukkan pepaya ke dalam blender, tambahkan air matang, lalu blender hingga lembut dan tercampur rata.
3. Tambahkan madu jika ingin rasa sedikit manis alami, kemudian blender sebentar lagi.
4. Tuang ke dalam gelas dan sajikan segera agar enzim dan vitaminnya tetap optimal.

• Bahan-bahan:
• 1 genggam daun bayam segar
• 1 buah apel (hijau atau merah)
• 1 buah jeruk (peras airnya atau kupas dan masukkan utuh)
• 100-150 ml air matang
• 1 sendok teh madu (opsional)

• Cara Membuat:

1. Cuci bersih daun bayam dan apel. Potong apel dan buang bijinya.
2. Jika menggunakan jeruk utuh, kupas dan buang bijinya. Jika menggunakan air perasan, siapkan air perasan jeruk.
3. Masukkan bayam, potongan apel, jeruk (atau air perasan jeruk), air, dan madu (jika menggunakan) ke dalam blender.
4. Blender hingga halus.
5. Sajikan segera.

• Bahan-bahan:
• 1 buah mangga matang
• 100-150 ml air matang atau air es
• 1 sendok teh madu (opsional)

• Cara Membuat:

1. Kupas mangga dan potong-potong dagingnya.
2. Masukkan potongan mangga, air, dan madu (jika menggunakan) ke dalam blender.
3. Blender hingga halus.
4. Sajikan segera.

Meski menu ini berasal dari buah-buahan sehat, namun ada beberapa hal penting yang harus diperhatikan. Disarankan untuk mengonsumsi jus ini saat berbuka puasa atau saat sahur. Untuk buah-buahan yang memiliki rasa asam seperti nanas, sebaiknya tidak dikonsumsi saat perut kosong atau dalam jumlah banyak, terutama bagi penderita asam lambung. Mengonsumsi buah-buahan dalam porsi kecil sepanjang hari atau saat berbuka dapat mencegah beban berlebih pada lambung. Jus buah juga dapat membantu menjaga hidrasi tubuh selama puasa.

Jus buah segar merupakan pilihan takjil yang sangat digemari karena memberikan kesegaran dan kaya akan vitamin. Berbagai jenis jus seperti mangga, jeruk, alpukat, atau kelapa sangat laris selama bulan puasa. Minuman ini efektif menyegarkan tubuh yang telah seharian berpuasa dan mengembalikan energi.

1. Apakah jus buah baik untuk pencernaan saat puasa?

Ya, jus buah kaya serat dan nutrisi yang membantu melancarkan pencernaan.

2. Kapan waktu terbaik untuk mengonsumsi jus buah?

Disarankan saat berbuka puasa atau sahur.

3. Apakah semua jus buah aman untuk penderita asam lambung?

Tidak, hindari jus buah asam seperti nanas saat perut kosong.

4. Berapa banyak porsi jus buah yang sebaiknya dikonsumsi?

Cukup 1-2 porsi untuk menjaga keseimbangan pencernaan.