8 Resep Kue yang Dibuat dengan Magic Com, Anti Gagal dan Cocok untuk Pemula

Liputan6.com, Jakarta - Membuat kue seringkali dianggap rumit dan membutuhkan peralatan khusus seperti oven. Namun, tahukah Anda bahwa alat masak serbaguna seperti magic com atau rice cooker juga bisa diandalkan untuk menciptakan aneka kue lezat? Inovasi di dapur ini membuka peluang bagi siapa saja untuk berkreasi tanpa harus memiliki perlengkapan baking yang lengkap.

Dengan memanfaatkan fungsi memasak dan menghangatkan pada magic com, Anda bisa menyulap bahan-bahan sederhana menjadi bolu kukus yang lembut, brownies yang moist, hingga bolu pisang yang legit. Metode ini sangat cocok bagi para pemula yang ingin belajar membuat kue, atau bagi mereka yang memiliki keterbatasan ruang dan peralatan di dapur. Kini, impian menyajikan kue buatan sendiri bukan lagi hal yang mustahil.

Simak 8 resep kue yang dibuat dengan magic com, lengkap dengan panduan bahan dan langkah-langkah pembuatannya. 

Resep bolu cokelat ini menjanjikan tekstur yang super lembut dan rasa cokelat yang kaya, menjadikannya pilihan tepat untuk hidangan penutup atau camilan sore. Penggunaan magic com sebagai alat pengukus utama memastikan proses memasak yang praktis dan hasil yang konsisten. Kombinasi cokelat bubuk dan margarin leleh akan memberikan kelembaban ekstra dan aroma yang menggoda.

Untuk membuat bolu kukus cokelat ini, siapkan bahan-bahan berikut:

• Tepung terigu protein sedang: 120 gram (sekitar 12 sendok makan)
• Gula pasir: 120 gram (sekitar 8 sendok makan)
• Margarin: 120 gram (sekitar 8 sendok makan, dilelehkan)
• Telur: 3 butir
• Chocolatos bubuk: 2 sachet
• SP (emulsifier): 1 sendok teh
• Vanili bubuk: 1/2 sendok teh
• Baking powder: 1/2 sendok teh
• Susu bubuk: 1 sendok makan

Cara membuat:

• Olesi panci magic com dengan margarin, lalu taburi sedikit tepung terigu agar adonan tidak lengket.
• Kocok telur, gula pasir, dan SP menggunakan mixer hingga adonan mengembang, berwarna putih, dan kental berjejak.
• Ayak bahan kering berupa tepung terigu, bubuk Chocolatos, vanili bubuk, baking powder, dan susu bubuk.
• Masukkan bahan kering secara bertahap ke adonan telur sambil diaduk balik perlahan agar adonan tetap ringan dan tidak bergumpal.
• Tambahkan margarin leleh yang sudah dingin, aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
• Tuang adonan ke dalam panci magic com yang sudah disiapkan, ratakan permukaannya dengan spatula.
• Tekan tombol “Cook” pada magic com. Jika tombol berpindah ke “Warm” sebelum matang, tekan kembali “Cook”. Panggang sekitar 30–45 menit sesuai ketebalan adonan.
• Lakukan tes tusuk dengan lidi atau tusuk gigi. Jika adonan tidak menempel, bolu sudah matang. Angkat, dinginkan sebentar, dan sajikan.

Bolu keju magic com menawarkan perpaduan manis dan gurih dari keju yang meleleh di setiap gigitan. Teksturnya lembut dengan aroma keju yang khas membuat siapa pun tergoda. Resep ini praktis karena hanya menggunakan magic com, cocok untuk pemula atau keluarga yang ingin kue cepat jadi. Bolu ini juga fleksibel, bisa ditambah topping keju parut untuk variasi.

Bahan-bahan:

• 3 butir telur
• 100 gr gula pasir
• 1 sdt SP
• 100 gr tepung terigu
• 50 gr keju parut
• 1 sdt baking powder
• 1 sdt vanili bubuk
• 50 gr margarin, dilelehkan dan didinginkan

Cara membuat:

1. Siapkan panci magic com, oles margarin dan taburi tepung.
2. Kocok telur, gula, SP hingga mengembang dan kental berjejak.
3. Ayak tepung, baking powder, vanili, lalu campurkan perlahan ke adonan telur.
4. Masukkan keju parut dan margarin leleh, aduk rata.
5. Tuang ke panci magic com, tekan "Cook", ulangi jika perlu.
6. Panggang 30–45 menit, tes tusuk, angkat dan sajikan.

Resep bolu pop ice ini sangat praktis dan ekonomis, terutama bagi Anda yang tidak memiliki mixer atau ingin membuat kue tanpa telur. Dengan varian rasa pop ice favorit, Anda bisa menciptakan bolu yang unik dan lezat hanya dengan magic com. Ini adalah solusi sempurna untuk camilan cepat dan mudah.

Siapkan bahan-bahan berikut:

• Pop ice caramel (atau rasa lain): 2 sachet
• Gula pasir: 2 sdm
• Air panas: 8 sdm
• Minyak goreng: 4 sdm
• Terigu pro sedang: 8 sdm
• Baking powder: ½ sdt
• Soda kue: ¼ sdt

Cara membuat:

1. Olesi panci magic com dengan margarin, lalu taburi sedikit tepung terigu agar adonan tidak lengket.
2. Larutkan Pop Ice dan gula pasir dengan air panas, aduk hingga rata. Setelah itu, masukkan minyak goreng dan aduk kembali hingga tercampur sempurna.
3. Dalam wadah terpisah, campurkan tepung terigu, baking powder, dan soda kue, pastikan tercampur merata.
4. Masukkan campuran bahan kering sedikit demi sedikit ke dalam bahan basah sambil diaduk perlahan. Aduk hingga rata dan tidak ada gumpalan.
5. Tuang adonan ke panci magic com yang sudah disiapkan, ratakan permukaannya dengan spatula.
6. Tekan tombol “Cook” pada magic com. Jika tombol berpindah ke “Warm” sebelum bolu matang, tekan kembali “Cook”. Panggang sekitar 20–45 menit sesuai ketebalan adonan.
7. Lakukan tes tusuk dengan lidi atau tusuk gigi. Jika adonan tidak menempel, bolu sudah matang. Angkat, dinginkan sebentar, lalu siap disajikan.

Bolu pisang adalah kue klasik yang disukai banyak orang, dan kini Anda bisa membuatnya dengan mudah menggunakan magic com. Resep ini memanfaatkan pisang matang untuk menghasilkan bolu yang lembut, legit, dan kaya aroma. Ini adalah cara yang fantastis untuk memanfaatkan pisang yang sudah terlalu matang di dapur Anda.

Bahan-bahan yang diperlukan adalah:

• Pisang Ambon matang: 300gr / 6 butir ukuran sedang (bisa diganti pisang raja atau jenis lain yang manis)
• Telur: 2 butir
• Gula pasir: 150gr
• Tepung terigu: 150gr
• Susu bubuk: 26gr (1 sachet kecil)
• Baking soda: 1 sdt
• Baking powder: 1 sdt
• Mentega: 100gr (dilelehkan)
• Vanili cair/bubuk: secukupnya (opsional)
• Garam: seujung sdm

Cara membuat:

• Olesi panci magic com dengan margarin, lalu taburi sedikit tepung terigu agar adonan tidak lengket.
• Haluskan pisang hingga lembut dan sisihkan.
• Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang, kemudian masukkan vanili dan garam, aduk rata.
• Dalam wadah terpisah, campurkan tepung terigu, susu bubuk, baking soda, dan baking powder hingga merata.
• Masukkan campuran tepung secara bertahap ke adonan telur sambil diaduk perlahan agar tekstur tetap ringan dan tidak ada gumpalan.
• Tambahkan pisang yang sudah dihaluskan, aduk rata hingga tercampur sempurna.
• Masukkan mentega leleh, aduk balik perlahan hingga semua bahan menyatu.
• Tuang adonan ke panci magic com yang sudah disiapkan, ratakan permukaannya.
• Tekan tombol “Cook” pada magic com. Jika tombol berpindah ke “Warm” sebelum bolu matang, tekan kembali “Cook”. Panggang sekitar 20–45 menit sesuai ketebalan adonan.

Membuat brownies yang moist dan fudgy kini tidak lagi memerlukan oven. Dengan magic com, Anda bisa menciptakan brownies lezat yang cocok untuk dinikmati kapan saja. Resep ini adalah solusi praktis bagi para pecinta brownies yang ingin berkreasi di dapur dengan peralatan seadanya.

Siapkan bahan-bahan berikut:

• Telur: 3 butir
• Gula pasir: 100 gr
• Garam: 1/2 sdt
• Tepung terigu: 50 gr
• Coklat bubuk: 20 gr
• DCC (Dark Cooking Chocolate): 50 gr
• Margarin: 1 sdm
• Minyak: 50 ml
• Vanilla pasta: 1/2 sdt
• Susu kental manis: 1 sdm

Cara membuat:

• Lelehkan DCC bersama margarin dan minyak, aduk hingga rata, lalu sisihkan.
• Kocok telur, gula pasir, garam, dan vanilla pasta hingga mengembang dan kental.
• Ayak tepung terigu dan cokelat bubuk, lalu masukkan ke adonan telur secara perlahan sambil diaduk balik.
• Tambahkan campuran cokelat leleh dan susu kental manis, aduk balik hingga tercampur rata.
• Olesi panci magic com dengan margarin, taburi sedikit tepung agar adonan tidak lengket.
• Tuang air ke dalam magic com, panaskan hingga mendidih.
• Pasang saringan kukusan, letakkan loyang berisi adonan di atasnya, tutup, lalu tekan tombol “Cook”.
• Setelah 10 menit, taburi topping sesuai selera dan tusuk-tusuk brownies untuk memeriksa kematangan.
• Jika tombol “Cook” naik sebelum brownies matang, tekan kembali “Cook” selama lima menit, lalu pindahkan ke “Warm” setelah matang.
• Angkat brownies, dinginkan sebentar sebelum dipotong dan disajikan.

Bolu pandan susu memberikan aroma segar khas pandan dan rasa gurih dari susu. Warna hijau cantik membuatnya cocok untuk acara keluarga atau camilan sehari-hari. Tekstur bolu lembut dan sedikit moist, mudah dibuat dengan magic com tanpa repot.

Bahan-bahan:

• 3 butir telur
• 100 gr gula pasir
• 1 sdt SP
• 100 gr tepung terigu
• 100 ml santan kental
• 1 sdt pasta pandan
• 50 gr margarin, dilelehkan
• 1 sdt baking powder

Cara membuat:

• Kocok telur, gula, SP hingga kental dan pucat.
• Campur tepung dan baking powder, ayak ke adonan telur, aduk perlahan.
• Tambahkan santan dan pasta pandan, aduk merata.
• Masukkan margarin leleh, aduk rata.
• Tuang ke panci magic com, tekan “Cook”, ulangi jika tombol ke “Warm”.
• Panggang 35–40 menit, tes tusuk, angkat, dan dinginkan sebentar sebelum disajikan.

Nikmati perpaduan rasa manis dan gurih dalam bolu kukus keju yang lembut ini, dibuat dengan praktis menggunakan magic com. Keju cheddar parut yang melimpah akan memberikan cita rasa unik dan tekstur yang menarik pada setiap potongannya. Resep ini cocok untuk Anda yang menyukai sentuhan gurih pada kue.

Siapkan bahan-bahan berikut:

• Tepung terigu: 180 gr
• Telur: 4 butir
• Gula pasir: 150 gr
• Keju cheddar parut: 100 gr
• Susu cair: 100 ml
• SP (emulsifier): 1 sdt

Cara membuat:

• Olesi panci magic com dengan margarin, lalu taburi sedikit tepung terigu agar adonan tidak lengket.
• Panaskan magic com dengan mode “Cook” hingga uap muncul banyak, dan alasi tutupnya dengan kain bersih untuk menjaga uap tetap merata.
• Kocok telur, gula pasir, dan SP hingga adonan mengembang, berwarna putih, dan kental berjejak.
• Masukkan tepung terigu secara bertahap sambil diaduk perlahan agar adonan tetap ringan dan tidak bergumpal.
• Tambahkan susu cair, aduk rata hingga tercampur sempurna.
• Masukkan keju cheddar parut, aduk balik perlahan hingga rata.
• Tuang adonan ke dalam panci magic com yang sudah disiapkan, ratakan permukaannya.
• Tekan tombol “Cook” dan kukus selama sekitar 20–30 menit, atau sampai bolu matang.
• Lakukan tes tusuk dengan lidi atau tusuk gigi untuk memastikan kematangan. Angkat, dinginkan sebentar, lalu sajikan.

Bolu tape memiliki rasa manis alami dari tape singkong, cocok untuk camilan tradisional yang lembut dan moist. Aroma tape yang khas memberikan sensasi berbeda dibanding bolu biasa. Dengan magic com, proses pembuatannya menjadi lebih mudah, tanpa harus menyalakan oven, namun hasilnya tetap mengembang dan empuk.

Bahan-bahan:

• 3 butir telur
• 100 gr gula pasir
• 1 sdt SP
• 100 gr tepung terigu
• 100 gr tape singkong, haluskan
• 1 sdt baking powder
• 50 gr margarin, dilelehkan dan didinginkan

Cara membuat:

1. Olesi panci magic com dengan margarin dan taburi tepung.
2. Kocok telur, gula, SP hingga kental berjejak.
3. Ayak tepung dan baking powder, masukkan perlahan ke adonan telur.
4. Tambahkan tape halus dan margarin leleh, aduk rata.
5. Tuang ke magic com, tekan "Cook", ulangi jika tombol ke "Warm".
6. Panggang 30–45 menit, tes tusuk hingga matang.

1. Apakah semua jenis magic com bisa digunakan untuk membuat kue?

Sebagian besar magic com dengan fungsi "Cook" dan "Warm" bisa digunakan, terutama untuk resep kukus atau dengan teknik panggang tertentu.

2. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat kue dengan magic com?

Waktu memasak bervariasi antara 20-45 menit, tergantung jenis kue dan spesifikasi magic com yang digunakan.

3. Bagaimana cara mengetahui kue sudah matang sempurna di magic com?

Lakukan tes tusuk dengan lidi; jika tidak ada adonan yang menempel, berarti kue sudah matang.