12 Rekomendasi Tempat Makan Soto Lamongan di Surabaya, Paling Enak dan Legendaris

Liputan6.com, Jakarta - Surabaya sering kali dijuluki sebagai surga kuliner Jawa Timur, dan salah satu menu yang paling dicari oleh warga lokal maupun wisatawan adalah Soto Lamongan. Meskipun berasal dari kabupaten tetangga, popularitas soto dengan ciri khas kuah kuning berminyak dan taburan koya gurih ini justru meledak di Kota Pahlawan. Tak heran jika di setiap sudut jalan, Anda bisa dengan mudah menemukan aroma harum rempah yang menggugah selera.

Menikmati semangkuk Soto Lamongan bukan sekadar urusan perut kenyang, melainkan pengalaman rasa yang kompleks. Kekuatan utamanya terletak pada kaldu ayam kampung yang pekat, perasan jeruk nipis yang segar, serta kehadiran bubuk koya yang terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih goreng. Perpaduan ini menciptakan tekstur kuah yang kental dan rasa umami yang tak tertandingi di lidah.

Di Surabaya sendiri, kompetisi antar kedai soto sangatlah ketat. Ada warung tenda pinggir jalan yang tetap setia dengan resep turun-temurun, hingga depot modern yang memberikan kenyamanan ekstra bagi keluarga. Menemukan yang paling sesuai dengan selera pribadi, apakah Anda penyuka kuah bening atau kuah kental hingga membutuhkan sedikit panduan agar tidak salah pilih.

Berikut rekomendasi tempat makan soto lamongan terbaik di Surabaya yang sudah teruji kelezatannya. Dari yang legendaris sejak puluhan tahun lalu hingga yang menjadi favorit anak muda zaman sekarang karena porsinya yang melimpah. Simak daftar lengkapnya di bawah ini untuk destinasi kuliner Anda berikutnya, Kamis (8/1/2026).

Soto Ayam Lamongan Cak Har adalah destinasi wajib bagi pecinta kuliner yang mencari porsi besar dan kepuasan maksimal. Tempat ini sangat populer karena area makannya yang luas dan sistem pelayanan yang cepat meskipun selalu dipadati pengunjung. Salah satu daya tarik utamanya adalah koya yang disediakan secara bebas di meja, memungkinkan Anda untuk menambah kekentalan kuah sesuai selera.

Kuah soto di sini memiliki karakteristik yang sangat creamy dan gurih karena menggunakan kaldu ayam yang direbus lama. Selain daging ayam yang empuk, Anda juga bisa memesan tambahan jeroan, uritan, hingga tulang muda yang menambah tekstur saat menyantapnya. Rasa gurihnya yang konsisten menjadikan Cak Har sebagai salah satu "raja" soto di kawasan Surabaya Timur.

Fasilitas yang memadai seperti area parkir luas dan pendingin ruangan di beberapa area menjadikannya tempat yang cocok untuk makan siang bersama keluarga atau rombongan besar. Jangan lupa untuk mencoba kerupuk udangnya yang renyah sebagai pendamping.

Alamat: Jl. Dr. Ir. H. Soekarno No.220, Semolowaru, Kec. Sukolilo, Surabaya, Jawa Timur 60117.

2. Soto Ayam "Cak To" Undaan Wetan

Tersembunyi di dalam gang sempit kawasan Undaan, Soto Ayam Lamongan Cak To adalah permata tersembunyi yang selalu ramai. Meskipun lokasinya masuk ke dalam gang, antrean panjang adalah pemandangan biasa di sini setiap pagi. Penggemar setianya rela mengantre demi cita rasa kuah kuningnya yang bening namun kaya akan rempah kunyit dan bawang.

Cak To dikenal sangat dermawan dalam memberikan potongan daging ayam kampung yang tebal dan melimpah. Keunggulan lainnya adalah sambalnya yang sangat pedas dan nendang, sangat cocok bagi Anda yang menyukai tantangan rasa. Perpaduan antara jeruk nipis yang segar, sambal pedas, dan koya halus menciptakan harmoni rasa yang luar biasa.

Suasana warungnya sederhana namun sangat terasa nuansa "Surabaya lama". Pelayanan di sini sangat ramah dan efisien, memastikan setiap pelanggan mendapatkan pesanan mereka dalam keadaan panas mengepul. Ini adalah tempat terbaik jika Anda ingin merasakan autentisitas soto yang sudah melegenda.

Alamat: Jl. Undaan Wetan No.36, Ketabang, Kec. Genteng, Surabaya, Jawa Timur 60272.

3. Soto Ayam Kampung Pak Djayus

Soto Ayam Kampung Pak Djayus adalah salah satu pemain lama yang tetap konsisten menjaga kualitas rasa sejak era 80-an. Kedai ini memiliki banyak cabang, namun pusatnya di Manyar tetap menjadi idola. Ciri khas soto di sini adalah kuahnya yang cenderung lebih ringan dan segar, tidak terlalu berlemak, sehingga cocok bagi mereka yang ingin sarapan tanpa rasa "berat".

Daging ayam yang digunakan diproses sedemikian rupa sehingga memiliki tekstur yang sangat lembut dan tidak amis. Anda bisa meminta bagian dada atau paha secara spesifik, serta menambahkan telur muda untuk menambah kelezatan. Koya di Pak Djayus memiliki butiran yang agak kasar, memberikan sensasi crunchy saat bercampur dengan nasi.

Meskipun sudah sangat sukses, Pak Djayus tetap mempertahankan resep tradisionalnya tanpa banyak modifikasi. Tempatnya bersih dan tertata rapi, memberikan kenyamanan lebih bagi pelanggan yang ingin makan dengan tenang di tengah kesibukan kota.

Alamat: Jl. Raya Manyar No.81, Menur Pumpungan, Kec. Sukolilo, Surabaya, Jawa Timur 60118.

4. Soto Ayam Lamongan Cak Mu'in

Soto Ayam Lamongan Cak Mu'in merupakan salah satu destinasi kuliner yang sangat populer di pusat kota. Keunggulan utama dari kedai ini adalah konsistensi rasa kuahnya yang sangat kaya rempah dan memiliki aroma bawang putih yang kuat. Kuahnya yang kuning pekat akan semakin nikmat saat bercampur dengan bubuk koya khas mereka yang gurih dan tidak pelit diberikan kepada pelanggan.

Daging ayam yang digunakan adalah ayam kampung pilihan yang memberikan tekstur kenyal namun tetap lembut saat digigit. Bagi Anda pecinta jeroan, Cak Mu'in menyediakan pilihan pelengkap yang sangat lengkap, mulai dari hati, ampela, hingga usus yang dimasak dengan bumbu kuning yang meresap. Tak heran jika tempat ini selalu menjadi pilihan utama bagi pekerja kantoran untuk santap siang.

Meskipun areanya tidak terlalu luas, penataan meja yang efisien membuat sirkulasi pelanggan tetap terjaga dengan baik. Pelayanannya terkenal sangat cekatan, sehingga Anda tidak perlu menunggu lama meskipun kondisi warung sedang ramai. Pastikan untuk datang lebih awal sebelum jam makan siang agar Anda bisa memilih bagian ayam favorit Anda.

Alamat: A1-3 No.14E, Jl. Arief Rahman Hakim, Klampis Ngasem, Sukolilo, Surabaya, East Java 60118.

Soto Ayam Cak Pak Pardi adalah salah satu legenda kuliner di kawasan Surabaya Selatan yang sudah berdiri sejak puluhan tahun. Keistimewaan soto ini terletak pada kuahnya yang tetap bening dan segar meskipun telah ditambahkan koya. Resep rahasia keluarga yang dipertahankan secara turun-temurun membuat cita rasanya tidak pernah berubah sejak pertama kali buka.

Isian sotonya sangat melimpah, terdiri dari soun, irisan kol, telur rebus, dan tentu saja suwiran ayam kampung yang melimpah. Pak Pardi juga dikenal dengan sajian kerupuk pulinya yang sangat khas sebagai pendamping makan soto. Perpaduan antara kuah hangat, sambal pedas, dan kriuknya kerupuk puli menciptakan simfoni rasa yang tak terlupakan.

Warungnya memiliki konsep semi-terbuka yang memberikan sirkulasi udara yang baik, sehingga pengunjung tidak merasa gerah saat menikmati soto panas. Pelayanan yang ramah khas kekeluargaan membuat setiap pengunjung merasa seperti makan di rumah sendiri. Tempat ini sangat direkomendasikan untuk Anda yang mencari sarapan autentik di Surabaya.

Alamat: Jl. Taman Apsari No. 7 (Belakang Patung Gubernur Suryo), Embong Kaliasin, Kec. Genteng, Surabaya.

6. Soto Ayam Lamongan Cak Kan

Bagi Anda yang menyukai sensasi makan soto dengan tambahan "balungan" atau tulang ayam, Soto Ayam Lamongan Cak Kan adalah tempatnya. Kedai ini sangat terkenal di kalangan warga Surabaya Barat karena keberaniannya dalam memberikan bumbu. Kuah sotonya memiliki karakter yang cenderung kental dengan rasa gurih yang dominan, sangat cocok dipadukan dengan kucuran jeruk nipis yang melimpah.

Salah satu daya tarik unik di sini adalah penyajian kulit ayam dan tulang muda yang sangat empuk sebagai topping tambahan. Koya yang disediakan memiliki tekstur yang sangat halus dan langsung menyatu dengan kuah, menciptakan sensasi creamy yang memanjakan lidah. Porsinya yang cukup besar dijamin akan membuat siapa pun merasa puas setelah menyantapnya.

Suasana kedainya cukup sederhana namun tetap bersih dan nyaman. Lokasinya yang strategis di pinggir jalan raya memudahkan akses bagi pengunjung yang membawa kendaraan pribadi. Ini adalah pilihan tepat jika Anda ingin merasakan Soto Lamongan dengan karakter rasa yang "berani" dan mengenyangkan.

Alamat: Jl. Raya Prapen, Panjang Jiwo, Kec. Tenggilis Mejoyo, Surabaya, Jawa Timur 60299, Indonesia.

7. Soto Ayam Lamongan Cak No (Gunung Sari)

Terletak di kawasan Gunung Sari, Soto Ayam Cak No menjadi primadona bagi mereka yang mendambakan kuah soto dengan aroma kunyit yang menenangkan. Kuahnya memiliki keseimbangan rasa yang pas—tidak terlalu asin namun sangat kaya akan kaldu ayam asli. Ciri khas lainnya adalah penggunaan telur asin sebagai salah satu pilihan pelengkap yang memberikan rasa gurih unik.

Daging ayamnya disuwir tipis-tipis namun dalam jumlah yang banyak, sehingga di setiap sendokan Anda akan selalu mendapatkan potongan daging. Taburan koyanya yang terbuat dari kerupuk udang pilihan memberikan aroma harum yang menggoda selera seketika saat disajikan. Jangan lewatkan untuk mencoba sate usus dan sate kerangnya yang dibumbui dengan sempurna.

Meskipun tempatnya tidak ber-AC, pepohonan di sekitar area warung membuat suasana tetap sejuk dan asri. Harganya yang sangat terjangkau dibandingkan dengan porsi yang didapat menjadikan Cak No sebagai tempat makan favorit mahasiswa dan pekerja di sekitar area tersebut.

Alamat: Jl. Gunung Sari No. 102, Sawunggaling, Kec. Wonokromo, Surabaya.

8. Soto Ayam Lamongan Gubeng Pojok

Sesuai namanya, Soto Ayam Lamongan Gubeng Pojok terletak sangat strategis di dekat Stasiun Gubeng. Tempat ini menjadi destinasi pertama yang dituju oleh para pelancong yang baru saja tiba di Surabaya menggunakan kereta api. Soto ini memiliki karakter kuah yang sangat segar dengan hint rasa jahe yang hangat, sangat pas untuk memulihkan energi setelah perjalanan jauh.

Penyajian soto di sini sangat tradisional, menggunakan mangkuk keramik kecil yang estetik namun isinya tetap padat. Selain ayam kampung, Anda bisa memesan tambahan telur muda yang dimasak dengan tingkat kematangan yang pas. Koyanya disediakan dalam wadah tertutup di setiap meja, menjamin kebersihan dan kerenyahannya tetap terjaga.

Kedai ini selalu dipenuhi pengunjung sejak pagi buta hingga malam hari. Meskipun ramai, sistem antreannya tertata dengan rapi sehingga Anda tidak perlu khawatir berdesakan. Makan di sini memberikan pengalaman kuliner yang dinamis di tengah hiruk-pikuk aktivitas transportasi Kota Surabaya.

Alamat: Jl. Kusuma Bangsa No. 30, Ketabang, Kec. Genteng, Surabaya.

Soto Ayam Lamongan Cak Di menawarkan cita rasa soto yang lebih modern namun tetap mempertahankan pakem asli Lamongan. Kelebihan utama di sini adalah kebersihan tempatnya yang sangat terjaga dan penataan ruang yang lebih rapi menyerupai depot. Kuah sotonya memiliki warna kuning keemasan yang cantik dan rasa kaldu yang sangat "nendang".

Soto Ayam Lamongan Cak Di sangat memperhatikan detail bahan baku, di mana mereka hanya menggunakan ayam kampung muda agar tekstur dagingnya lebih juicy. Selain koya yang gurih, soto ini juga disajikan dengan irisan daun seledri yang segar untuk menambah aroma. Bagi Anda yang suka bereksperimen, tersedia pilihan topping kulit goreng yang renyah sebagai pengganti kerupuk.

Tempat ini sangat cocok bagi Anda yang ingin mengajak tamu dari luar kota atau rekan bisnis, karena kenyamanannya yang di atas rata-rata warung soto pada umumnya. Area parkirnya juga cukup memadai untuk mobil, sebuah nilai tambah bagi kuliner tengah kota.

Alamat: Jl. Petemon IV No.145, Petemon, Kec. Sawahan, Surabaya, Jawa Timur 60253.

10. Soto Ayam Lamongan Pak Galeng

Jika Anda mencari Soto Lamongan dengan cita rasa yang lebih "light" atau ringan, Pak Galeng adalah jawabannya. Soto ini tidak menggunakan banyak minyak pada kuahnya, sehingga rasa asli dari rebusan ayam kampung lebih menonjol. Sangat cocok bagi Anda yang sedang mengurangi konsumsi makanan berlemak namun tetap ingin menikmati kelezatan soto.

Keistimewaan Pak Galeng terletak pada sambal hijaunya yang jarang ditemukan di kedai soto lain. Sambal ini memberikan sensasi pedas yang segar dan aroma cabai rawit yang kuat. Selain itu, porsi nasinya dipisah sehingga Anda bisa menakar sendiri tingkat kekenyangan yang diinginkan. Daging ayamnya pun dipotong dadu besar, memberikan kepuasan saat dikunyah.

Kedainya terletak di area pemukiman yang tenang, memberikan suasana makan yang lebih santai dan tidak terburu-buru. Pelayanannya sangat personal dan ramah, membuat banyak pelanggan lama selalu kembali lagi ke tempat ini.

Alamat: Jl. Kaliwaron No. 44, Mojo, Kec. Gubeng, Surabaya.

11. Soto Ayam Lamongan Cak Kus

Soto Ayam Lamongan Cak Kus sering kali disebut-sebut sebagai salah satu "hidden gem" di Surabaya Timur. Meski namanya mungkin tidak seberingas kompetitor lainnya di media sosial, namun bagi warga sekitar, Cak Kus adalah standar emas Soto Lamongan. Kuahnya sangat kental dan gurih, hampir menyerupai tekstur kuah kari namun tetap dengan rasa soto yang autentik.

Cak Kus sangat royal dalam memberikan taburan bawang goreng dan seledri di atas mangkuk sotonya. Koya yang mereka buat sendiri memiliki rasa udang yang sangat kuat, memberikan dimensi rasa laut yang samar namun lezat. Perpaduan ini sangat sempurna jika dinikmati bersama sate telur puyuh yang manis dan gurih.

Tempatnya memang sederhana dan berada di teras rumah, namun kebersihannya sangat terjamin. Makan di sini memberikan nuansa nostalgia dan kehangatan yang sulit didapatkan di restoran besar. Harganya yang sangat merakyat menjadikannya favorit semua kalangan.

Alamat: Jl. Manyar Kartika No. 1, Menur Pumpungan, Kec. Sukolilo, Surabaya.

12. Soto Ayam Lamongan Depot Asih Jaya

Sebagai penutup daftar ini, Depot Asih Jaya hadir dengan konsep yang lebih formal dan nyaman. Ini adalah tempat makan Soto Lamongan yang sangat legendaris dan telah berkembang menjadi depot yang besar. Kualitas rasa kuahnya sangat konsisten, dengan tingkat kegurihan yang seimbang dan tidak bikin eneg.

Yang membedakan Asih Jaya dengan yang lain adalah pilihan menu pendampingnya yang sangat beragam, mulai dari perkedel kentang yang lembut hingga berbagai jenis baceman. Suwiran ayamnya sangat bersih dari lemak, menunjukkan proses pengolahan yang sangat teliti. Fasilitas di sini sangat lengkap, termasuk toilet yang bersih dan area cuci tangan yang memadai.

Ini adalah destinasi terakhir yang sempurna bagi keluarga yang ingin menikmati makan malam dengan menu soto. Dengan standar kualitas yang tinggi dan rasa yang sudah teruji waktu, Depot Asih Jaya menutup daftar rekomendasi Soto Lamongan terbaik di Surabaya dengan sempurna.

Alamat: Jl. Kadungora No. 1, Dharmahusada, Kec. Gubeng, Surabaya.

Kapan waktu terbaik makan soto?

Pagi hari (jam 07.00 - 09.00) saat kuah masih segar dan panas.

Berapa kisaran harganya?

Mulai dari Rp15.000 hingga Rp35.000 per porsi tergantung menu tambahan.

Apakah semua menggunakan ayam kampung?

Mayoritas tempat legendaris menggunakan ayam kampung untuk rasa kaldu yang lebih otentik.

Apa fungsi koya pada soto?

Koya berfungsi sebagai pengental kuah dan penambah rasa gurih (savory).

Apakah ada opsi bungkus (takeaway)?

Ya, hampir semua kedai menyediakan layanan bungkus dengan plastik tahan panas.