8 Rekomendasi Getuk Goreng di Purwokerto, Cocok Buat Oleh-Oleh Luar Kota

Liputan6.com, Jakarta - Siapa pun yang pernah berkunjung ke Purwokerto hampir pasti selalu pulang dengan membawa satu oleh-oleh khas bernama getuk goreng. Makanan berbahan dasar singkong ini sudah lama melekat sebagai identitas kuliner Kabupaten Banyumas, terutama dari kawasan Sokaraja yang berjarak sekitar 10 kilometer dari pusat kota Purwokerto. Di sepanjang jalan utama Sokaraja, deretan toko getuk goreng berdiri berdampingan, masing-masing menawarkan produk dengan cara produksi yang sudah diwariskan turun-temurun.

Getuk goreng Sokaraja berbeda dari getuk pada umumnya. Proses pembuatannya melibatkan singkong yang dikukus, ditumbuk bersama gula Jawa, lalu digoreng hingga bagian luarnya mengeras sementara bagian dalamnya tetap lunak. Perpaduan rasa manis gula Jawa dengan gurih minyak goreng menjadikan camilan ini tidak mudah dilupakan. Dalam perkembangannya, sejumlah toko mulai menghadirkan varian rasa seperti durian, nangka, dan coklat untuk menyesuaikan selera pembeli dari berbagai daerah.

Bagi wisatawan dari luar kota yang hendak membawa getuk goreng sebagai oleh-oleh, memilih toko yang tepat menjadi hal yang perlu diperhatikan, terutama menyangkut cita rasa produk, ketahanan selama perjalanan, serta jam operasional toko. Simak informasi selengkapnya, Rabu (22/4).

Toko ini berdiri di Jalan Jenderal Sudirman No. 151, Sokaraja Tengah, Kecamatan Sokaraja, Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah. Lokasinya berada di jalur utama Sokaraja yang dilalui kendaraan dari arah Purwokerto menuju Banjarnegara, sehingga mudah ditemukan dari jalur utama.

Toko ini menjual varian getuk goreng original berbahan singkong pilihan dan gula jawa tanpa bahan pengawet. Selain getuk goreng, tersedia pula camilan khas Banyumas lainnya seperti nopia, jenang jaket, lanting, dan sale pisang.

Harga getuk goreng di toko ini berkisar Rp 20.000 per setengah kilogram atau sekitar Rp 40.000 per kilogram. Getuk goreng dari toko ini tahan selama dua hingga tiga hari dalam suhu ruangan dan bisa bertahan lebih lama jika disimpan di dalam kulkas. Jam operasional toko berlangsung setiap hari mulai pukul 07.30 hingga 21.00 WIB. Rating di Google Maps mencapai 4,5.

Toko Getuk Goreng Ibu Diyem 1 berlokasi di Jalan Jenderal Sudirman No. 146, RT 01/RW 01, Dusun I, Sokaraja Kulon, Kecamatan Sokaraja, Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah. Posisi toko ini bersebelahan dengan deretan toko getuk goreng lainnya di kawasan yang sama, sehingga pengunjung dapat langsung mencari dan membandingkan produk dalam satu lokasi.

Toko ini menjual getuk goreng varian original dengan bahan singkong dan gula jawa tanpa tambahan pengawet. Harga per setengah kilogram yang dikemas dalam besek anyaman bambu dibanderol Rp 20.000, sedangkan untuk satu kilogram sekitar Rp 40.000. Pengunjung juga dapat mencicipi produk sebelum membeli karena toko menyediakan tester.

Getuk goreng dari toko ini tahan dua hingga tiga hari dalam suhu ruangan, dan lebih lama bila disimpan di lemari pendingin. Jam operasional berlangsung setiap hari dari pukul 06.30 hingga 21.45 WIB, menjadikannya salah satu toko yang paling awal buka di kawasan Sokaraja. Rating di Google Maps berada di angka 4,9.

Getuk Goreng Ibu Diyem 02 beralamat di Jalan Raya Banjarnegara–Purwokerto, Dusun I, Sokaraja Kulon, Kecamatan Sokaraja, Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah. Berbeda dari toko pertama dengan nama serupa, lokasi cabang kedua ini berada sedikit lebih ke arah Banjarnegara di jalur yang sama.

Keunggulan toko ini terletak pada proses produksi yang dapat disaksikan langsung oleh pengunjung. Pengunjung bisa melihat proses penggorengan getuk di area yang terbuka, sehingga mereka bisa memastikan sendiri kesegaran produk yang dibeli. Varian yang tersedia adalah getuk goreng original dengan singkong dan gula jawa.

Harga per kilogram berkisar Rp 32.000 dan masih memungkinkan tawar-menawar untuk pembelian dalam jumlah besar. Ketahanan produk berkisar dua hingga tiga hari dalam suhu ruang. Jam buka toko ini setiap hari Senin hingga Sabtu mulai pukul 07.00 sampai 21.00 WIB, sedangkan pada hari Minggu dibuka lebih awal mulai pukul 06.30 WIB. Rating di Google Maps mencapai 4,7.

Toko ini beralamat di Jalan Jenderal Sudirman No. 155, Sokaraja Tengah, Dusun I, Sokaraja Kulon, Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah. Lokasinya berada di ruas jalan yang sama dengan toko-toko getuk goreng lainnya di Sokaraja, sehingga pengunjung tidak akan kesulitan menemukannya.

Toko ini dikenal sebagai pelopor getuk goreng aneka rasa di kawasan Sokaraja. Selain varian original dengan gula jawa, tersedia pula rasa coklat, durian, dan nangka, yang masing-masing bisa dibeli secara terpisah maupun dicampur sesuai keinginan pembeli. Singkong yang digunakan berasal dari Wonosobo dan gula jawa yang dipakai dipesan langsung dari sumber pertama. Harga per kilogram berkisar Rp 35.000 hingga Rp 45.000 tergantung varian rasa.

Ketahanan produk berkisar dua hingga tiga hari pada suhu ruangan, dan bisa lebih lama bila disimpan dalam lemari pendingin. Jam operasional toko ini berlangsung selama 24 jam setiap hari tanpa tutup, menjadikannya pilihan bagi wisatawan yang melintas pada dini hari atau malam larut. Rating di Google Maps mencapai 4,7.

Toko ini berlokasi di Jalan Suparjo Rustam No. 70, Dusun II, Sokaraja Tengah, Kecamatan Sokaraja, Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah. Lokasi toko ini sedikit berbeda dari deretan utama toko getuk goreng Sokaraja karena berada di Jalan Suparjo Rustam, jalur yang menghubungkan Sokaraja dengan kawasan Baturraden.

Toko ini menggabungkan fungsi toko oleh-oleh dan restoran dalam satu tempat. Selain getuk goreng original, tersedia beragam produk oleh-oleh khas Banyumas seperti nopia, lanting, mendoan kering, sale pisang, dan berbagai makanan ringan tradisional lainnya. Harga getuk goreng di sini berkisar Rp 30.000 hingga Rp 45.000 per kilogram.

Ketahanan produk serupa dengan toko lainnya, yaitu dua hingga tiga hari dalam suhu ruangan. Fasilitas parkir yang luas membuat toko ini cocok untuk rombongan wisata yang membawa kendaraan besar. Jam operasional Senin hingga Jumat berlangsung dari pukul 08.00 hingga 19.00 WIB, sedangkan Sabtu dan Minggu diperpanjang hingga pukul 21.00 WIB. Rating di Google Maps berada di angka 4,5.

Toko ini beralamat di Jalan Raya Banjarnegara–Purwokerto, Dusun I, Sokaraja Tengah, Kecamatan Sokaraja, Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah. Toko ini merupakan satu di antara beberapa gerai di kawasan Sokaraja yang menggunakan nama H. Tohirin, namun beroperasi secara terpisah dari toko nomor satu yang berdiri di Jalan Sudirman No. 151.

Produk yang dijual mencakup getuk goreng original dengan singkong pilihan dan gula jawa tanpa bahan pengawet. Pengunjung dari luar kota menyebut produk di toko ini memiliki rasa yang konsisten tanpa pemanis buatan. Harga per setengah kilogram berkisar Rp 16.000 hingga Rp 20.000, sementara satu kilogram dijual sekitar Rp 28.000 hingga Rp 35.000.

Getuk goreng dari toko ini tahan dua hingga tiga hari dalam suhu ruang dan bisa lebih tahan lama jika disimpan di kulkas. Jam operasional toko berlangsung setiap hari mulai pukul 07.00 hingga 21.00 WIB. Rating di Google Maps mencapai 4,6. 

Toko ini berlokasi di Jalan Raya Sampang-Buntu No.KM, RW No.8, Area Sawah, Adisana, Kec. Kebasen, Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah. Beberapa varian yang dijual di antaranya rasa original, nangka dan durian.

Toko ini tidak hanya menjual getuk goreng, melainkan juga menyediakan berbagai produk oleh-oleh khas Banyumas dalam satu tempat seperti lanting, nopia dan beragam camilan tradisional lainnya. Harga getuk goreng berkisar Rp 28.000 hingga Rp 40.000 per kilogram. Ketahanan getuk goreng dari toko ini serupa dengan toko lain di kawasan yang sama, yaitu dua hingga tiga hari dalam suhu ruangan.

Jam operasional toko ini berlangsung setiap hari dari pukul 06.00 hingga 18.00 WIB, menjadikannya salah satu toko yang buka hingga paling malam di kawasan Sokaraja. Rating di Google Maps berada di angka 5,0. Toko ini cocok untuk pengunjung yang ingin membeli berbagai jenis oleh-oleh khas Banyumas sekaligus dalam satu kunjungan.

Toko ini beralamat di Jalan Jenderal Sudirman No. 71, Dusun II, Sokaraja Tengah, Kecamatan Sokaraja, Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah. Lokasi toko ini berada di kawasan yang sama dengan deretan toko getuk goreng Sokaraja dan dapat dijangkau dengan mudah dari arah Purwokerto maupun dari arah Banjarnegara.

Produk yang tersedia meliputi getuk goreng original serta beragam oleh-oleh khas Banyumas seperti lanting, keripik, jenang dan nopia. Getuk goreng yang dijual menggunakan singkong pilihan dan gula jawa. Harga per setengah kilogram getuk goreng berkisar Rp 20.000 hingga Rp 25.000. Untuk pembelian dalam jumlah besar di atas lima kilogram, toko ini membuka kemungkinan harga khusus.

Ketahanan produk berlangsung dua hingga tiga hari dalam suhu ruangan, atau bisa diperpanjang dengan menyimpannya dalam kulkas setibanya di rumah. Jam operasional toko ini berlangsung setiap hari mulai pukul 07.00 hingga 21.00 WIB. Rating di Google Maps mencapai 4,6.

Apa itu getuk goreng Sokaraja?

Getuk goreng adalah olahan singkong yang dikukus, ditumbuk dengan gula jawa, lalu digoreng. Bedanya dengan getuk biasa, teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam.

Berapa lama daya tahannya?

Tahan 2–3 hari di suhu ruang, atau hingga 5–7 hari jika disimpan di kulkas. Simpan dalam wadah tertutup agar kualitas tetap terjaga.

Di mana pusat penjualannya?

Berada di kawasan Sokaraja, Kabupaten Banyumas, sekitar 10 km dari pusat Purwokerto, terutama di jalur utama Sokaraja.

Berapa harganya?

Berkisar Rp28.000–Rp45.000 per kilogram, tergantung varian rasa dan toko.

Apakah ada varian rasa lain?

Ada, seperti durian, nangka, dan cokelat, selain rasa original gula jawa.