6 Resep Es Timun Serut Jeruk Nipis Segar yang Menyegarkan dan Mudah Dibuat

Liputan6.com, Jakarta - Es timun serut jeruk nipis adalah minuman segar yang sangat cocok untuk menghilangkan dahaga di hari yang panas. Kombinasi rasa asam dari jeruk nipis dan kesegaran timun membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk dinikmati kapan saja.

Berikut ini adalah 6 resep es timun serut jeruk nipis segar yang dapat Anda coba di rumah. Setiap resep memiliki variasi unik yang akan memanjakan lidah Anda.

• Bahan-bahan:
• 2 buah timun muda
• 2 liter air
• 2 buah jeruk nipis, iris tipis
• Sirup rasa melon secukupnya
• Kental manis secukupnya
• Es batu secukupnya
• Langkah-langkah Membuat:

1. Cuci bersih timun, belah dua memanjang, dan buang bijinya.
2. Serut timun memanjang dan wadahi dalam mangkuk besar.
3. Tuangkan air perasan jeruk nipis, campurkan dengan air matang dan larutan gula.
4. Aduk rata dan koreksi rasa.
5. Tambahkan kental manis dan es batu, aduk rata lagi.
6. Tuangkan ke gelas saji dan siap dinikmati.

• Bahan-bahan:
• 2 buah timun ukuran besar, kupas kulit
• 2 sendok makan biji selasih, rendam di air
• 200 ml sirup melon
• 800 ml air
• 1 buah jeruk nipis
• Es batu secukupnya
• Langkah-langkah Membuat:

1. Serut timun menggunakan parutan keju.
2. Campurkan timun serut, biji selasih yang sudah mengembang, sirup melon, air, dan perasan jeruk nipis dalam wadah besar.
3. Aduk rata dan koreksi rasa.
4. Sajikan dingin dengan tambahan es batu.

• Bahan-bahan:
• 2 buah timun
• 2 buah jeruk nipis, peras
• 400 gr nata de coco pandan + airnya
• 60 ml sirup melon
• 50 gr biji selasih/chia seed
• Es batu secukupnya
• Langkah-langkah Membuat:

1. Potong timun, buang bijinya, dan parut memanjang.
2. Masukkan seluruh bahan (timun serut, perasan jeruk nipis, nata de coco, sirup melon, biji selasih) ke dalam wadah.
3. Aduk rata dan sajikan dengan es batu.

• Bahan-bahan:
• Timun, serut secukupnya
• Jeruk nipis, peras airnya secukupnya
• Madu secukupnya
• Sirup melon (opsional)
• Es batu secukupnya
• Langkah-langkah Membuat:

1. Serut timun.
2. Ekstrak air jeruk nipis dan tambahkan ke dalam timun serut.
3. Tambahkan madu dan aduk hingga larut.
4. Tuangkan sirup melon sesuai selera dan tambahkan es batu.

• Bahan-bahan:
• 2 buah timun ukuran sedang
• 4 buah jeruk nipis
• 1 sdm biji selasih
• 150 ml sirup melon
• 500 ml air mineral
• Es batu secukupnya
• Daun mint untuk aroma
• Langkah-langkah Membuat:

1. Serut kasar timun menggunakan parutan.
2. Campurkan timun serut, air perasan jeruk nipis, dan selasih dalam wadah besar.
3. Tuangkan sirup melon dan air mineral, aduk rata.
4. Koreksi rasa dan masukkan daun mint, sajikan dingin dengan es batu.

• Bahan-bahan:
• 150 gram timun, parut memanjang
• 250 ml air
• 100 gram gula pasir
• 25 gram gula merah, sisir halus
• 3 batang kayumanis
• 3 buah jeruk nipis, ambil 25 ml air
• 120 gram es serut untuk menyajikannya
• Langkah-langkah Membuat:

1. Rebus air, gula pasir, gula merah, dan kayumanis hingga gula larut.
2. Masukkan timun serut, aduk rata, dan angkat.
3. Dinginkan, tuang air jeruk nipis, dan sajikan dengan es serut.

Apa manfaat dari es timun serut jeruk nipis?

Es timun serut jeruk nipis dapat membantu menghidrasi tubuh dan memberikan vitamin C.

Bisakah es timun serut disimpan di kulkas?

Sebaiknya es timun serut disajikan segar, namun bisa disimpan di kulkas selama beberapa jam.

Apakah es timun serut cocok untuk diet?

Ya, es timun serut rendah kalori dan baik untuk diet sehat.

Apa alternatif pemanis yang bisa digunakan?

Anda bisa menggunakan madu atau gula merah sebagai alternatif pemanis.